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Artículos en la categoría: Premio

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[11 May 2011 | 3 comentarios | ]
La Cocina Mexicana: Un Mundo Feliz

J.R.R. Tolkien alguna vez dijo, “si más de nosotros valoráramos la comida y le cantáramos y celebráramos por encima del oro, éste sería un mundo más feliz”.  Tal vez el amor que México le tiene a su comida explica nuestro carácter festivo, y entonces el reconocimiento que recientemente le dio la UNESCO a la comida Mexicana como Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad podría verse como una lección a seguir por el mundo. En todo caso, México es definitivamente mucho más de “lo que se ve a simple vista”, por …

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[25 February 2011 | No hay comentarios | ]
México Potencia Mundial en producción de Ingenieros

A pesar de que pensamos que México no tiene talento en cuanto a innovación e ingeniería se refiere, los datos que existen de diferentes organizaciones internacionales nos demuestran otra cosa. Una gran parte del talento que tiene México, y de los importantes logros que se han obtenido en materia de ingenierías es el hecho de que en México existen actualmente 451,000 estudiantes enrolados en carreras técnicas y de ingenierías. Este número es sorprendente, considerando que en los Estados Unidos solamente hay 370,000, lo que porcentualmente es una gran diferencia. México …